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  • お母さん、その除菌剤の使い方間違っています

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    除菌剤は買えば安心ってものじゃなくて

    使うことに意義があるわけじゃなく

    正しく使ってこそ効果があります。

     

    フリーダイヤルでの相談を受けていて心配になるのが

    除菌剤さえ使っておけば大丈夫的な雰囲気を感じちゃう質問です。

     

    なんとなく間違っている可能性がある質問3つ。

    Q1. 除菌剤は嘔吐物にかけてもいいんですか?

    Q2. 汚れがついた服にはスプレーすればいいんですか?

    Q3. 除菌剤はいつまで効果が持続しますか?

    なぜ僕が冷や汗が出るかわかりますか?

    Q1. 除菌剤は嘔吐物にかけてもいいんですか?

    嘔吐物に直接かけると、飛散してしまうこともあるのでNGなのですが

    この質問をされると、嘔吐物を事前によく拭き取って始末してありますよね!?

    と聞いてしまいます。

     

     

    この質問をしてくるお母さんの中にはあきらかに

    嘔吐物が汚いので、事前に除菌剤をまいて、
    拭き取って、ささっと終わり。

    汚れた周辺だけを綺麗にすれば終わり

     

    そんなことを考えているような気がするからです。

     

    もし、幼稚園、保育園で、介護施設で
    この程度の清掃で終わりにしていたら。
    間違いなく集団感染のリスク急上昇です。

     

    嘔吐物は、数メートルから10メートル以上先まで、
    壁にまで飛沫が飛んでいるかも知れません。

    近くにいた園児の上履きや、ズボンなどにも、
    目に見えない飛沫がついたかも知れません。

    だから、ささっと終わりって言う感じで質問されると
    冷やっとしてこの人ヤバイ!と思ってしまいます。

    Q2. 汚れがついた服にはスプレーすればいいんですか?

    これもドキドキする質問です。

    除菌剤で手抜きをしようとしているんじゃないかと
    ヒヤヒヤします。

    汚れ物はよく流水で洗い流すことが一番大切です。
    面倒ですが、流水で流す。

    トイレに言って指先だけ流して、
    手を洗ったつもりとは行きませんよね。

    除菌剤を過信してはいけません、
    繊維の内側に入り込んだウイルスに届かなくて当たり前。

    スプレーしたつもりで、スプレーがかかってなくて当たり前です

    流水で流した後はつけ置き除菌ですね。

     

    洋服のつけ置き洗いに僕のお勧めは部屋干しバイオくんです。
    http://item.rakuten.co.jp/aquavinus/10000145/
    患者の服をつけ置き洗いして下さい。
    30分以上、1Lにつきキャップ1杯のバイオくんです
    生地を傷めません。

     

     

     

    Q3. 除菌剤はいつまで効果が持続しますか?

    これはひょっとして除菌剤を過信しすぎで、まずいんじゃないかと思ってしまいます。

    テレビでCMをしている除菌剤、
    除菌効果が長持ち!などと出ていますが。
    誇張がありますぎですよ、

     

    除菌剤は除菌をしたとき、濡れている間の効果がMAXです。
    水分がなくなったとたんに除菌効果はほぼゼロです。

    ほとんどすべての除菌剤はなんらかのイオンが関係していますが
    十分な湿度がないとイオンも効果を発揮できません。

    それから除菌の時間、
    さも即効性がありそうですが、
    例えば洗剤の除菌ジョイでは99.9%除菌
    18時間放置)などと小さく書いてあります。

     

     

    除菌効果への過信は禁物です、

    保育園や、介護施設での嘔吐の除菌

    手袋、マスクをして、新聞紙や、ペーパータオルでまずは汚れをとる。

    その後に、嘔吐物がついたことがわかっているところにはペーパータオルを敷いて、

    その上から除菌剤をスプレーする。

    しばらくしたらペーパータオルをとってビニール袋に入れて処理。

     

     

    周辺も念入りに、嘔吐物がついていなくても、靴やスリッパの裏も忘れずにスプレーする。

    さらに園芸業噴霧器を使って。全部屋除菌です。

     

    やらないですよね、そこまでは。だからうつるんです。

     

    2009年頃のインフルエンザ騒ぎでは、噴霧器が売れました。

     

     

     

     

    除菌スプレーはどのぐらいもちますか?

    この質問が一番気になります

    あっ、ちょこっとスプレーしておしまいだなとこの人はと

    思ってしまいます。

     

     

    ちゃんと除菌していたら、除菌スプレーは1週間以内に使い切ります。

     

    次亜塩素の除菌剤は時間と共に効果が落ちていきます。

    早めに使いきりましょう

  • O157(腸管出血性大腸菌)を予防する

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    O157の真実を語ろう

    2016年11月 冷凍メンチカツでO157の感染が広がりました。

    冷凍なのに?揚げ物なのに?

     

    あなたの知らないO157の真実、予防方法を語ってみます。

     

     

    冷凍では細菌もウイルスも死にません。

    精子や卵子のような物でも冷凍保存できる、

    つまりO157に限らず細菌も冷凍保存されてしまいます。

    温度が上がると再活動開始!ですね。

     

     

    揚げ物でもO157は死なないの?

    芯温75度で1分で死滅。

    タンパク質が変質する温度(ゆで卵ですね)が75度で1分。

    芽胞にならない大腸菌は死滅するハズです。

     

    しかし、気温90度サウナに10分ぐらい、僕でもいられます。

     

    と言うことです。

     

    つまり温度も条件によっては死なない。

    冷凍なら余計、芯温がそこまで上がっていないかも知れません。

     

    熱くて上あごをやけどするぐらい加熱する!

    これにつきます。

     

    今のところ、メーカーの謝罪ないようは調理方法が悪い、と言うスタンスですね。

     

     

     

    メンチカツの原料の何にO157がついていたのか?

    ひき肉と考えるのが一般的かも知れません。

    この手の食品に使うひき肉がどんな保存をされていたのか、、

    神のみぞ知るです。

     

     

     

    食品加工の世界では、次に疑うのは野菜です。

    一体、どのように消毒して使ったんだ?です。

    どこの国から仕入れた野菜を使ったんだ?です。

    大腸菌=O157など、土の中にはいくらでもいる。

    海の中にもいる。

     

    大根、ゴボウ、かなりよく洗っても大腸菌が残ります。

    そこで消毒に使われているのが次亜塩素水ですね。

     

     

    輸入した食材の危なさは、あまり報道されませんが

    規制緩和されて輸入が急増した、韓国のりやキムチはO157まみれで

    O157感染者が急増したのは、知る人ぞ知る現実です。

     

     

     

     

    お母さんの手料理が一番です!

    日本なら、そこまでひどい原料は普通は使いませんが。

    マックナゲットを思い出して下さい、かびた、腐った肉が原料

     

     

    例えば、ひき肉を保存してた冷凍庫の設定温度が間違っていた

    霜取りで、温度があがった。

    たったそれだけでカビがでたり、腐ったりします(ほんと足が速いです)

    気がつかなければアウト!

     

     

    さらに食品は

    加工したとたん、賞味期限はゼロスタートです。

    冷凍食品なら2年ぐらい賞味期限が上乗せされます。

     

     

    だからお母さんの手料理が一番ですね。

     

     

    O157の症状

    腸管出血性大腸菌に限らず病原菌での下痢は感染して、すぐに発症することは少ないです。

    病原菌の付着したものを食べ、病原菌が消化器官の中で繁殖し、病気の症状を引き起こすほど増えなければならないからです。

    そういう意味で、食後すぐに下痢。であらば消化不良も疑ってみましょう。菌によるものか食べ過ぎの消化不良かで薬も変わります。

     

     

    腸管出血性大腸菌の潜伏期間

    2?9日(多くは2?5日)

    腸管出血性大腸菌の症状

    激しい腹痛を伴う頻回の水様便、続いて血便が見られます(血便は出血に近い場合もあります)。

    発熱は多くの場合37℃台と軽度です。症状は、まったく無症状の方から、重症の方まで様々です。

     

    発症者の約5%が、溶血性尿毒症症候群(HUS)や脳症(けいれんや意識障害)などの合併症を起こし、時には死亡することもあります。

     

    まったく無症状の方もいますが、怖いですね。

     

     

    腸管出血性大腸菌がうつる時

    腸管出血性大腸菌の感染は、菌に汚染された飲食物を摂取したり、

    患者の糞便に含まれる大腸菌が直接または間接的に口から入ることによって感染します。

     

     

     

    腸管出血性大腸菌はわずか100個程度の菌数でも感染すると言われていますが、

    咳・くしゃみ・汗などでは感染しません。

     

    O157の予防方法

    ヒトからヒトへの感染を予防する基本は手洗いです

    排便後、食事の前、下痢をしている子どもや高齢者の排泄物の世話をした後などは、

    流水(汲み置きでない水)で十分に手洗いをして

    できれば次亜塩素などを利用して消毒しましょう。

     

    もちろん、トイレでスマホをさわってはいけません

     

     

    生で食べる食品をカットするまな板と

    肉、野菜などをカットするまな板はしっかり分けましょう。

     

     

    もし、あなたが飲食店や旅館を経営しているなら

    肉、

    魚、

    野菜、

    刺身、

    生食の肉

    すべて別のまな板で調理しているはずですよね?

    ↑↑↑↑↑↑↑↑↑

     

    調理器具は熱湯か次亜塩素で消毒していますよね?

    アルコールなんか気休めにもならないことを知ってますよね?